日式马铃薯饼

日式点心是一种精致的点心，日本人強调点心是表现生活的一种态度，点心的形式、手法和材料都是呈现点心的精致感。 日本料理并没有想象中的复杂，从马铃薯泥演变的马铃薯饼，有着另一种风味。这次，我教大家这个好好吃的日式马铃薯饼的做法。

材料：

马铃薯 - 削皮后200公克
木薯粉 - 50公克
盐巴 - 1/4茶匙
紫菜 - 适量（大概6片）
食油 & 奶油

马铃薯煮软（大概15-20分钟）压烂， 把木薯粉和盐巴掺在一起揉成团。

揉成桐状 - 切片。贴上一片紫菜。

烧一点油，小火煎熟。 口感嫩嫩的，好吃！